老化の原因は、酸化反応、糖化反応、炎症であるという考え方があります。つまり、糖化を防げば老化を防ぐことに繋がるということです。現在、昭和生まれの人の肥満率が増加しており、現代人の暮らしには、糖化になってしまう要素がたくさんあると考えられています。 今回は、プラセンタ特別講演会で紹介された「糖化を進める現代人の生活」についてお伝えします。   昭和から平成。生活の変化を考える 昭和生まれの…続きを読む